Artikel in Bewusste Ernährung

Zu Jahresbeginn hat so mancher Lust auf etwas Herzhaftes – und den guten Vorsatz, sich bewusster zu ernähren. Dabei rückt Sauerkraut als heimisches „Superfood“ wieder verstärkt ins Rampenlicht.

Das neue Jahr lädt uns dazu ein, wieder leichter und fit durchzustarten. Sport und eine gesündere Ernährung sind unter den 10 beliebtesten Vorsätzen für das neue Jahr ganz vorne dabei. Ganz…

Die Meldungen klingen dramatisch: in vielen europäischen Ländern wird die Obsternte 2017 deutlich geringer ausfallen als in den Vorjahren. Grund sind die zunehmenden Wetterextreme.

Ob Spiegel online, Bild.de oder ARD – die Schlagzeilen überschlagen sich gerade: „Offenbar Millionen belastete Eier nach Deutschland gelangt“, „Die miesen Tricks mit Bio-Eiern“, „Die Eierlüge“. Entsprechend verunsichert sind viele Verbraucher,…

Gemüse und Obst kann man auch online bestellen – aber wer schickt die beste Mischung? Wer hat das ideale Angebot hinsichtlich Preis, Auswahl und Zuverlässigkeit? FAZ.net wollte es wissen und…

Vier einfache Einsteiger-Rezepte und mehr Ei, Ei, Ei … muss das sein? Köstlich Kochen ohne Ei liegt inzwischen im Trend – und mit Produkten von Lebe Gesund geht es noch…

Alle Jahre wieder freuen wir uns auf die besinnliche Zeit. Und für die Festtage mit Freunden und Familie darf ein besonderes Essen nicht fehlen. Doch alle Jahre wieder werfen die…

Fleischersatz ist der neue Ernährungstrend. Vor wenigen Jahren kaum vorstellbar – heute Alltag: Vegetarische Schnitzel, Bratwürste und Frikadellen gibt es in jedem Supermarkt. Doch mit der Massenproduktion kommen die aus der Lebensmittel-Industrie…