Das neue Jahr lädt uns dazu ein, wieder leichter und fit durchzustarten. Sport und eine gesündere Ernährung sind unter den 10 beliebtesten Vorsätzen für das neue Jahr ganz vorne dabei. Ganz…

„Oft wenig Gemüse in Gemüsebrühe“ – so der NDR und spricht in einem Testbericht gar von einer „Trickserei mit Geschmacksverstärkern“. So müsse Hefeextrakt auf Verpackungen nicht als Geschmacksverstärker gekennzeichnet werden. Er…

So mancher hat es schon geahnt: „Seltsam, irgendwie gibt es dieses Jahr weniger Vögel als sonst …“ Und der Eindruck täuscht leider nicht. Deutschland leidet unter einem dramatischen Artenschwund. Unsere…

Die Meldungen klingen dramatisch: in vielen europäischen Ländern wird die Obsternte 2017 deutlich geringer ausfallen als in den Vorjahren. Grund sind die zunehmenden Wetterextreme.

Ob Spiegel online, Bild.de oder ARD – die Schlagzeilen überschlagen sich gerade: „Offenbar Millionen belastete Eier nach Deutschland gelangt“, „Die miesen Tricks mit Bio-Eiern“, „Die Eierlüge“. Entsprechend verunsichert sind viele Verbraucher,…

Gemüse und Obst kann man auch online bestellen – aber wer schickt die beste Mischung? Wer hat das ideale Angebot hinsichtlich Preis, Auswahl und Zuverlässigkeit? FAZ.net wollte es wissen und…

Vier einfache Einsteiger-Rezepte und mehr Ei, Ei, Ei … muss das sein? Köstlich Kochen ohne Ei liegt inzwischen im Trend – und mit Produkten von Lebe Gesund geht es noch…

Zu viel Dünger, zu viel Chemie, zu wenig Tierwohl – die Landwirtschaft sieht sich breiter Kritik ausgesetzt. Der Friedfertige Landbau zeigt, dass ein Anbau im Einklang mit der gesamten Natur…